白酒为何具有药效？白酒的药用价值

　　饮酒的起源由来已久，而饮酒在医学上的应用同样源远流长，更成为我国医药医学领域的一大发明。

　　白酒为何具有药效

　　“医”字，在古代是写成“醫”的，“醫”的上半部为“殹”，是指治病时的扣击声，下半部分的“酉”，则是指医疗用的酒。可见，酒是最早的医药之一。那么，用粮食酿造的白酒，为什么会有“药效”？主要原因有两点，第一，酒行药势，第二，药食同源。

　　白酒具有更高的酒度，更强的身体通达功能。药物可以利用酒力发散至全身，使迅速发挥作用，即使不服药，适量饮酒也可以起到促进血液循环、增强体质的作用。与此同时，更为重要的一点，白酒是中国养生理论“药食同源”的具体实践，其中，中药本草入曲则是典型案例。

　　白酒的药用价值

　　1、预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。

　　2、消除疲劳和紧张：适度饮用白酒，白酒通过血管传递到胃里然后刺激大脑和中枢神经，人体就会自动调节各个系统的机能。各器官平衡分配血液、循环畅通，就能起到消除疲劳，松弛神经的作用。

　　3、驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。即使是严寒也可以被轻松抵挡在外。

　　4、舒筋活血：中医认为，白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后，人们常习惯用白酒来按摩患处，能舒筋活血，消除疼痛。

　　5、促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，从而达到促进人体新陈代谢的作用。

　　酒与药的关联性

　　有人统计，《本草纲目》共计酒方200余种，可见酒与药的关联性。明代“药圣”李时珍在其所著的《本草纲目》中对酒做了大量记述。他认为酒能“行药势，通血脉，润皮肤，散湿气，除风下气”。《本草纲目》中还提到：酒，天之美禄也，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遗兴。

　　时至今日，酒在中国人生活中仍旧占据了重要地位，对人体健康起到积极促进作用。中医用白酒治疗疾病已有很长的历史，西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。有时用酒外涂于患处，可以杀菌消毒。

　　“酒为百药之长”，是古人对酒在医药领域应用的高度评价。虽然，白酒具有一定药用价值，但无法替代药物。并且一定得适量饮酒，过量饮酒反倒会弄巧成拙，伤害我们的身体。

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