国民说Enterprise Viewpoint

中国有几千年的白酒文化，各个地方都有本地特色的白酒，我相信世界上没有任何一个国家白酒可以和中国相媲美。新中国成立以来总共举办了五届评酒会，从1952到1989年跨度达三十七年，共评出十七大名酒，确定了独具特色的十二香型白酒。它们以各自的风采...

杀菌，又称作灭菌，与消毒近似，但更追求移除或消灭物体表面、液体、药物、培养介质上的任何形式微生物及传播性病原体。适当地使用高温、化学品、放射线、高压及过滤程序可以有效达到杀菌效果。杀菌也包含将感染性蛋白破坏。白酒可以起到杀菌的作用吗？酒精具...

夏天马上就要到了，夏季是一年四季的第二季，也是一年中最炎热的季节，同时也是一年中太阳高度最高、白昼最长的季节。夏季是许多农作物旺盛生长的季节，充足的光照和适宜的温度给植物提供了所需的条件。此外，由于夏季时全球大部份中小学学生都放暑假，因此也...

夏天天气炎热，湿气大，白酒因为酒精度数高，本来夏天温度高，再喝白酒会感觉更加燥热，所以有些朋友不喜欢夏天喝白酒。但也有的朋友喜欢，虽然夏天天气炎热，但同时夏天的湿度也大，喝点白酒反倒可以促进人体新陈代谢，通过促进血液循环及汗液排泄，祛除体内...

有的人说以前有一种白酒是曲香型的，现在却很难找到了，那曲香型白酒有哪些呢？现在肯定不会在酒标上找到“曲香型”这种酒了，因为只要是曲酒，其实都属于曲香型白酒，也就是目前主要的十二种香型白酒，都属于曲香型白酒，然而用曲不同，也形成不同的风格特点...

中国白酒香型众多，其中最受欢迎的就是浓香型和酱香型，占据市场的70%以上，那究竟白酒是浓香型好还是酱香型好呢？轮口感那肯定萝卜青菜各有所爱，但可以肯定的是，浓香型白酒受众更广，而酱香型白酒酿制成本更高，在收藏价值方面确实是酱香型白酒更为突出...

酱香型白酒的执行标准是什么？是GB/T 26760-2011，目前绝大多数酱香型白酒执行标准，都是2011年12月1日开始实施的中国国家标准，为国家推荐标准，比较特殊的是茅台旗下酱香酒使用了另一个标准GB/T 18356，虽然也是国家推荐执...

现在白酒行业中，酒精酒做得越来越好，一般人根本喝不出来，那到底白酒怎么看好不好呢？其实像外面的成品包装酒，是很容易分辨好坏的，可千万别只看品牌，即使大品牌也有很多酒精酒。所以最重要会看三点：配料表、白酒执行标准和等级，通过这三点就知道白酒好...

夏季是一个容易让人烦躁的季节，但不同的人所喜爱的季节不一样，夏天天气炎热，大家都喜欢喝啤酒或者其他冰饮类的饮品来解渴。但是对于喜爱喝白酒或者想收藏白酒的朋友来说是一件比较头疼的事情，因为趁现在许多朋友就会想到说价格便宜就多存点白酒，那这个时...

现在用酒的人越来越多，以前人们只是用来当做茶语饭后聊天的陪衬，发展到现在，白酒已经成为了人们的刚需品，不管是家庭还是单位，都需要用到酒水、在一些特殊场合下还得用特殊的酒水，这种特殊的酒水就是人们所说的定制酒，在做定制酒的时候，一些人由于很少...

短歌行曹操对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。杜康，又名少康，字仲宁，相传为县之康家卫人，始创粮食酿酒之法，被后人尊称为华夏酿酒鼻祖、酒神、酒圣等。关于杜康造酒，历史文献多有记载：顾野王《玉篇》云...

中国白酒文化源远流长，独特的地理文化酝酿出不同的好酒，一方水土养一方人，一方水土酿一种好酒。白酒在酒类当中是一大类，而且品种繁多。那么你知道中国白酒是如何分类的吗？白酒种类有哪些？中国白酒怎么分类？白酒种类有哪些？在白酒这一大类中，还能分若...