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市面上的很多果酒其实都是由新鲜果子酿造而成,比如杨梅酒就是由新鲜杨梅制作而成,而山竹酒则是由新鲜山竹制作而成,当然对于酿酒外行人来说只知道原理却不知道白酒工艺,所以说再多也是徒劳,今天小编就告诉你山竹酒如何制作?
制作山竹酒用到的原料和道具:山竹、白酒、玻璃器皿
(1)将山竹剥皮然后洗净,(剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净。)
(2)将事先准备好的白酒倒入玻璃器皿中,同时将剥好的山竹置入玻璃器皿中,白酒要淹没山竹果子,做好这些后,要将玻璃器皿密封严实。
(3)放置在阴凉通风处1个月,即可饮用。
总的来说,山竹酒不仅味美,而且还有降火的功效,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用,做成酒也是同样的功效。做法也比较简单的,如果感兴趣的朋友,可以好好的了解起来,自己制作一些。
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