山竹酒的制作方法和步骤

市面上的很多果酒其实都是由新鲜果子酿造而成，比如杨梅酒就是由新鲜杨梅制作而成，而山竹酒则是由新鲜山竹制作而成，当然对于酿酒外行人来说只知道原理却不知道白酒工艺，所以说再多也是徒劳，今天小编就告诉你山竹酒如何制作？

制作山竹酒用到的原料和道具：山竹、白酒、玻璃器皿

（1）将山竹剥皮然后洗净，(剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。)

（2）将事先准备好的白酒倒入玻璃器皿中，同时将剥好的山竹置入玻璃器皿中，白酒要淹没山竹果子，做好这些后，要将玻璃器皿密封严实。

（3）放置在阴凉通风处1个月，即可饮用。

总的来说，山竹酒不仅味美，而且还有降火的功效，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用，做成酒也是同样的功效。做法也比较简单的，如果感兴趣的朋友，可以好好的了解起来，自己制作一些。

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