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中国各省非遗白酒汇总

来源 : 人民小酒  发布时间 : 2023-04-20  浏览 :

传承千年,流芳百世,逝去的是时间,流传的是古法和技艺。因此,千百年来匠心传承的中国酒类传统酿造技艺入选非遗名录,既是对传承和保护白酒酿造技艺的一种重要手段,也是对酒企品质、历史的双重“检验”。

今年全国两会期间,全国人大代表、五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦提交了《关于支持中国白酒酿造技艺申报世界非物质文化遗产的建议》。

非物质文化遗产是指人类以口传方式为主,具有民族历史积淀和广泛代表性的民间文化艺术遗产。

而白酒作为中华饮食文化的重要组成部分,自古以来与百姓人民生活紧密相连,中国白酒酿造技艺,不仅是流传下来的“国粹”瑰宝,更是行走的“活化石”,是对外展示我国深厚历史积淀和丰富的文化内涵的优质载体。

1、安徽省:五批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图1)

2、北京市:四批次市级

中国各省非遗白酒汇总(图2)

3、福建省:六批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图3)

4、甘肃省:四批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图4)

5、广东省:七批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图5)

6、广西:七批次自治区级

中国各省非遗白酒汇总(图6)

7、贵州省:五批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图7)

8、海南省:五批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图8)

9、河北省:七批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图9)

10、河南省:四批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图10)

11、黑龙江省:六批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图11)

12、湖北省:六批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图12)

13、湖南省:四批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图13)

14、吉林省:四批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图14)

15、江苏省:四批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图15)

16、江西省:五批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图16)

17、辽宁省:六批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图17)

18、内蒙古:六批次自治区级非遗

中国各省非遗白酒汇总(图18)

19、宁夏:五批次自治区级

中国各省非遗白酒汇总(图19)

20、青海:五批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图20)

21、山东省:四批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图21)

22、山西省:五批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图22)

23、陕西省:六批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图23)

24、上海市:六批次市级

中国各省非遗白酒汇总(图24)

25、四川省:五批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图25)

26、天津市:四批次市级

中国各省非遗白酒汇总(图26)

27、西藏:五批次自治区级

中国各省非遗白酒汇总(图27)

28、新疆:五批次自治区级

中国各省非遗白酒汇总(图28)

29、云南省:四批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图29)

30、浙江省:五批次省级

中国各省非遗白酒汇总(图30)

31、重庆市:六批次市级

中国各省非遗白酒汇总(图31)

注:不包括米酒、黄酒、果酒类,其中配制酒如药酒类仍划分为中国白酒范畴!

注:名类均为入选各地省级、国家级非遗名录,市级、区县级未做选录;部分省份的白酒类项目漏选或分类不当敬请指正;字体加黑项为国家级非遗。

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贵州岩博酒业有限公司坐落于风景秀丽的世界古银杏之乡盘州市淤泥乡岩博村,是一家集生态、民族、科技、情怀等多元素于一体的全国新兴白酒企业。目前已经建成年产5000吨综合厂房、库容10000吨存酒库、封藏能力3000吨藏酒区、6000平现代化办公楼和9000余平多功能公寓楼,整个厂区占地200余亩,设施完整,设备齐全,绿植丰茂,已然形成了“花园厂区”的雏形。


 
 
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