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酒桌文化与酒文化有什么关系?

来源 : 人民小酒  发布时间 : 2022-07-19  浏览 :

  中国的传统文化中只有酒文化,没有酒桌文化。虽然只有一字之差,但实际意义却大相径庭。

酒桌文化与酒文化有什么关系?(图1)

  酒桌上劝酒本身是一个礼仪,也是随处可见的社交活动。可是,不知道从什么时候开始,“逢宴必酒,逢酒必劝,逢劝必猛”成了酒桌文化。也正是在这样的观念下,喝酒也成了衡量耿直豪爽、兄弟情义的标准,酒局成了“夺命”局。

  “新员工未喝领导敬酒被打耳光”、“为了签单男子醉倒地铁哭诉生活不易”、“婚宴上伴娘遭劝酒后身亡”......诸如此类的新闻几乎每天都在上演!

  要清楚的知道:

  第一,酒文化不等于酒桌文化。
  第二,社交礼仪你应该有,但请正确认识什么是酒文化,什么是文化礼仪。
  第三,劝人饮酒、甚至强迫他人喝酒,喝了就是给面子,喝的多就是有面子的想法是错误的,请认识到这一点并勇敢的拒绝那些强迫你喝酒的人,这不是怂,这是自爱。

  在中国传统文化中,有席即有礼,有礼既有德

  中国饮酒文化发展至今,经历过传承与演变,现已蓬勃发展。但是发展中不乏丢失酒礼与酒德。一个人的修养不只是看其外在素养与能力,还要注重各方面综合素质。

  就整个社会各阶层、各民族而言,几千来的约定俗成,可以归纳为以下酒礼和酒德:

  ■ 量力而饮,饮酒不在多少,贵在适量,不作力不从心之饮。那些赌酒争胜、故作豪饮、借饮浇愁的行为,无一不是愚昧和懦弱的表现。

  ■ 节制有度,饮酒要自我克制,十分酒量最好只喝到六七分,至多不过七八分,饮而不乱。正所谓“酒不可极,才不可尽。吾欲持酒以礼,持才以愚,何患之有也?”力戒贪杯与逞才。

  ■ 饮而不劝,至少不能强劝,讲究“君子饮酒,率真量情;文士儒雅,概有斯致。”切勿强人所难,执意劝饮。还是主随客便,自饮自斟为好。

酒桌文化与酒文化有什么关系?(图2)

  酒桌文化,一字之差,实际意义却大相径庭

  说实话,不能将之称为“酒桌文化”,加上引号更为贴切。中国古代的酒文化,重心还是在于“文化”二字,酒都只不过是手段而已。而喝酒拼个你死我活这种酒桌文化,并不属于中国传统文化范畴内的饮酒习惯。

  劝酒、酒量高、有面子、没面子?

  劝人饮酒、甚至强迫他人喝酒,喝了就是给面子,喝的多就是有面子——这是畸形的酒桌文化。

  请记住,当你不能喝酒,不会喝酒,没有喝过酒,就请选择礼貌拒绝,不要硬撑。这是为你的生命健康着想。为什么要选择硬撑?为什么要觉得不会喝酒就丢面子?你工作能力很差吗?能喝酒你就能提高你的实力了吗?没了命,你还能做什么?

  还有,请不要轻视那些不会喝酒、不能喝酒的人。不要劝已经拒绝喝酒的人喝酒,更不要强迫别人喝酒!

  他不会喝酒,影响他工作了吗?影响他和你正常谈话了吗?不会喝酒,难道就是没有能力的表现?一个会喝酒的人就能为你好好工作?因为拒绝喝酒就不给别人工作机会、不和别人交流的人才是真的目光短浅。

  那些劝别人喝酒的人,你以为那是给你面子吗?不是,内心可能根本就不尊重你。面子,不是靠喝酒给的。是靠能力,靠你的真才实学。喝酒不是什么本事,能喝酒也许是说明你体内乙醛脱氢酶分泌的比较多而已。在能力大于关系的圈子里,并不需要你的酒量,而是需要你的礼仪,你的素养,你的情商。有素养的人不会轻易不尊重一个尊重他人的人。

酒桌文化与酒文化有什么关系?(图3)

  文明饮酒,以行酒传播文明。

  酒德和酒礼,是中国酒饮文化非常重要的组成部分;行的是酒,践的是德和礼。

  只有同时具备了酒德和酒礼,才谈得上“酒品”,“好酒品”不应当仅仅是个人的优秀特质,更应成为整个社会的良好风尚,彰显自身修养。

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